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Conheça o nosso blog, que conta com dicas de como manter uma vida saudável a partir de uma alimentação equilibrada, exercícios físicos e prevenção de doenças por meio de tratamento personalizado. Confira os artigos publicados e siga as dicas da Grindélia!
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Sorgo é uma planta da família Poacea, a mesma do milho, e originária da África. Seu nome científico é Sorghum bicolor.
O sorgo é um cereal, sendo o quinto mais importante mundo, atrás do trigo, arroz, milho e cevada. Possui altas propriedades antioxidantes, com presença de grande concentração de antocianina em sua composição. Esta substância antioxidante é encontrada em poucos vegetais e demais alimentos, como frutas e verduras. Combate o envelhecimento à medida que a substância é conhecida por sua atuação no combate aos radicais livres que provocam o desgaste celular.


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A melatonina é um hormônio produzido a partir do triptofano, aminoácido secretado na glândula pineal, na retina e em outros tecidos do organismo. A melatonina se encarrega de ajustar o relógio biológico do indivíduo e os ciclos de sono e vigília. A produção deste hormônio depende principalmente da luz. Quanto menos luz houver no ambiente, maior a produção de melatonina. Por isso, ela está intimamente relacionado ao ritmo circadiano e funções do corpo durante o dia e a noite.
 


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